Le défi alimentaire : écologie, agronomie et avenir / Samuel Rebulard

Livre

Rebulard, Samuel. Auteur

Edité par Belin éducation. Paris - 2018

Une synthèse consacrée aux questions d'alimentation et de production des denrées alimentaires dans le monde, à la croisée de l'écologie, de l'agronomie, de l'agriculture et de la botanique. Avec des données chiffrées et de nombreux schémas explicatifs. ­Electre 2019

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