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Gelées, coulis, sirops et jus / Christine Ferber
Livre
Edité par Chêne. Vanves (Hauts-de-Seine) - 2011
Des recettes classiques et personnelles de C. Ferber : gelée de pommes sauvages au thé, sirop de griottes et sirop de menthe, coulis de myrtilles ou de mirabelles... Electre 2015
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