Médiathèque Georges Perec, Gagny

Cuisiner, c'est malin

Revue numérique

Borrel Marie

Edité par Éditions Leduc

<p><strong>Trucs et astuces pour mieux s’organiser au quotidien, cuisiner plus facilement et moins dépenser !</strong><br/><br/>Vous ne savez jamais combien de temps il faut pour cuire un œuf à la coque ? Vous confondez la saison des fraises avec celle des mandarines ? Découper une volaille vous panique ? Ouf ! toutes ces précieuses informations pratiques et bien d’autres sont dans ce livre. Car la cuisine n’est pas seulement une affaire de recettes !</p> <p><strong>Au programme :</strong><br/>- Cuisiner facile : les ustensiles indispensables, les trucs pour ne pas rater les gestes de base...<br/>- Cuisiner rapide : savoir préparer à l’avance, la liste des ingrédients à avoir chez soi pour parer à toutes les éventualités...<br/>- Cuisiner économique : le calendrier des saisons pour profiter des fruits et légumes au prix le plus bas, comment recycler un melon sans goût par exemple, conserver les aliments achetés en grande quantité...<br/>- Cuisiner santé : l’hygiène dans la cuisine, comment équilibrer ses repas sans y penser, des astuces pour manger léger...</p> <p>DES ASTUCES ULTRA-PRATIQUES POUR CUISINER AU QUOTIDIEN</p>

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